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No bebía alcohol pero siempre estaba borracho; su cuerpo producía cerveza

 

Un hombre de 46 años de Estados Unidos, se sometió en 2011 a unas pruebas con antibióticos a partir de una herida en su dedo pulgar.

Tras una semana de tomar medicamentos, el sujeto reportó tener cambios abruptos de personalidad, como síntomas de depresión, conducta agresiva, pérdida de memoria e incapacidad para concentrarse.

Por ello, un psiquiatra le recetó antidepresivos y una mañana fue detenido por manejar de manera errática.

El hombre fue trasladado al hospital y una prueba de sangre arrojó que tenía 200 miligramos de alcohol por decilitro (mg/dl), el equivalente a haber tomado diez bebidas alcohólicas.

El hombre dijo que no había consumido ninguna bebida alcohólica aquel día, y que incluso rara vez tomaba cuando salía con sus amigos. Ni la policía ni el personal médico le creyeron.

De acuerdo al reporte del Centro Médico de la Universidad de Richmond (publicado en agosto de 2019 en la sección de Gastroenterología de la revista académica BMJ), el sujeto se sometió a los análisis de una clínica en Ohio para averiguar que tenía en su cuerpo que lo hacía sentir como si estuviera ebrio.

Aunque los resultados no arrojaron nada fuera de lo normal, en la muestra de heces se detectó la presencia de un hongo unicelular de nombre Saccharomyces cerevisia, mejor conocido como levadura de cerveza.

En efecto, el cuerpo del paciente era capaz de producir su propio alcohol al fermentar los carbohidratos en su digestión. De este modo, su flora intestinal se había convertido en una fábrica de cerveza.

Gracias a unas terapias antifúngicas y la ingesta regular de probióticos, la flora intestinal del paciente pudo recuperar su estado normal.

Un año y medio después de recibir su diagnosis, el paciente “permanece asintomático y ha retomado su estilo de vida anterior, incluyendo una dieta normal, mientras sigue comprobando de manera esporádica sus niveles de alcohol con pruebas de aliento.”

 

Fuente:Noticieros Televisa/Foto:Archivo/abv/eap

Publicado en Mundo

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